Szilikon forma cukorcsipke, vagy ropogós ostya (tuile) készítéséhez.
3 darab nagy és 4 darab kisebb rózsa készíthető a segítségével.
Mérete: 39 cm x 7,5 cm.
Egy nagyobb rózsa magassága: 6,5 cm. Szélessége: 5 cm.
Kisebb rózsák magassága: 3 cm. Szélessége: 4 cm és 3,5 cm.

Ropogós ostya (tuile) recept:

2,5 dkg olvasztott vaj
2,5 dkg tojásfehérje
2,5 dkg porcukor
2,5 dkg simaliszt

A hozzávalókat simára keverjük (ilyenkor gélfestékkel tetszőlegesen színezhető), majd a szilikon mintázóba simítjuk, ezután a felesleget alaposan lehúzzuk a felületről.
160 fokra előmelegített sütőben, alsó-felső sütésen . cukorcsipke forma esetén kb 4-5 percig sütjük, (ki kell tapasztalni – sütőfüggő).
Forrón formázható.
Lüszter (metál) porfestékkel utólag ajánlom színezni, szárazon.